こんにちは、事務局スタッフ柴子です。
土日は寒の戻りで冷え込むそうですね。
あったかくなったな～と油断していると風邪を引きそうなので、気を付けなくては…🤧
本日ご紹介するのは、須佐のイカ料理専門店・梅乃葉さまです。
以前ブログで梅乃葉さまの「夏みかんとお米のとろとろ発酵ソース」をご紹介させて頂きましたが、 こちらが2022年料理王国100選に入賞したそうです✨👏😲
おめでとうございます～！！🎊
料理王国100選とは… 2010年より開催開始。
『プロ』の厳しい目と舌で厳選された食の逸品を選定する歴史ある品評会です。
（料理王国HPより抜粋 / https://cuisine-kingdom.com/100itemhttps://cuisine-kingdom.com/100item）
審査員である料理人やバイヤーの方々から認められた「夏みかんとお米のとろとろ発酵ソース」。
梅乃葉さまのHPでも、ブログで喜びの声を綴っていらっしゃいますよ😊
https://umenoha.ume8.jp/blog/%e6%96%99%e7%90%86%e7%8e%8b%e5%9b%bd100%e9%81%b8%e3%80%902022%e5%b9%b4%e3%80%91%e3%81%ab%e3%81%a6%e5%85%a5%e8%b3%9e%ef%bc%81%e3%80%8c%e5%a4%8f%e3%81%bf%e3%81%8b%e3%82%93%e3%81%a8%e3%81%8a%e7%b1%b3/
夏みかんとお米のとろとろ発酵ソースは、はぎビズでもネーミングやプレスリリース、ブランディングなど、
ずっと伴走しながら応援し続けてきた商品でもあって、獅子野センター長もとても嬉しそうです🥰
夏みかんとお米のとろとろ発酵ソースは、JR西日本の「トワイライト瑞風」の朝食で提供されているお料理に使われているソースです。
今後は梅乃葉さまの店舗のお料理にも、積極的に登場するそうですよ！
また、梅乃葉さまのお店や、ネット通販でもご購入頂けます。
梅乃葉さまのHPもチェックしてみてくださいね🙇♀️
https://umenoha.ume8.jp/
更にこちらのソース、山口経済レポートさまでも取り上げて頂いております！
2/18発行の第1799号です。
山口経済レポートさまのHPからバックナンバーの取り寄せもお願いできますので、是非手に取ってご覧になってください。
http://www.ykr.co.jp
大注目の夏みかんとお米のとろとろ発酵ソース！
たくさんの方に味わっていただくために、引き続き梅乃葉さまとご相談を重ねております。
みなさまも是非、味わってみてくださいね😋
今後の活躍も楽しみな梅乃葉さま。
引き続きはぎビズが、伴走応援いたします！📢😆
【口福の馳走屋「梅乃葉」】
https://umenoha.ume8.jp
〒759-3411
山口県萩市須佐5010−1
定休日/水曜日
営業時間 / 11：00～14：00
電話対応 / 8：00～16：00
TEL / 08387-6-2354
【はぎビズ】
https://hagibiz.net/info/
〒758-0024
山口県萩市大字浜崎町209番 萩市インキュベーションセンター内
営業日 / 火曜日～土曜日（日月祝休）
営業時間 / 9：00～17：00
TEL / 090-7130-4520
FAX / 0838-21-5022
土日は寒の戻りで冷え込むそうですね。
あったかくなったな～と油断していると風邪を引きそうなので、気を付けなくては…🤧
本日ご紹介するのは、須佐のイカ料理専門店・梅乃葉さまです。
以前ブログで梅乃葉さまの「夏みかんとお米のとろとろ発酵ソース」をご紹介させて頂きましたが、 こちらが2022年料理王国100選に入賞したそうです✨👏😲
おめでとうございます～！！🎊
料理王国100選とは… 2010年より開催開始。
『プロ』の厳しい目と舌で厳選された食の逸品を選定する歴史ある品評会です。
（料理王国HPより抜粋 / https://cuisine-kingdom.com/100itemhttps://cuisine-kingdom.com/100item）
審査員である料理人やバイヤーの方々から認められた「夏みかんとお米のとろとろ発酵ソース」。
梅乃葉さまのHPでも、ブログで喜びの声を綴っていらっしゃいますよ😊
https://umenoha.ume8.jp/blog/%e6%96%99%e7%90%86%e7%8e%8b%e5%9b%bd100%e9%81%b8%e3%80%902022%e5%b9%b4%e3%80%91%e3%81%ab%e3%81%a6%e5%85%a5%e8%b3%9e%ef%bc%81%e3%80%8c%e5%a4%8f%e3%81%bf%e3%81%8b%e3%82%93%e3%81%a8%e3%81%8a%e7%b1%b3/
夏みかんとお米のとろとろ発酵ソースは、はぎビズでもネーミングやプレスリリース、ブランディングなど、
ずっと伴走しながら応援し続けてきた商品でもあって、獅子野センター長もとても嬉しそうです🥰
夏みかんとお米のとろとろ発酵ソースは、JR西日本の「トワイライト瑞風」の朝食で提供されているお料理に使われているソースです。
今後は梅乃葉さまの店舗のお料理にも、積極的に登場するそうですよ！
また、梅乃葉さまのお店や、ネット通販でもご購入頂けます。
梅乃葉さまのHPもチェックしてみてくださいね🙇♀️
https://umenoha.ume8.jp/
更にこちらのソース、山口経済レポートさまでも取り上げて頂いております！
2/18発行の第1799号です。
山口経済レポートさまのHPからバックナンバーの取り寄せもお願いできますので、是非手に取ってご覧になってください。
http://www.ykr.co.jp
大注目の夏みかんとお米のとろとろ発酵ソース！
たくさんの方に味わっていただくために、引き続き梅乃葉さまとご相談を重ねております。
みなさまも是非、味わってみてくださいね😋
今後の活躍も楽しみな梅乃葉さま。
引き続きはぎビズが、伴走応援いたします！📢😆
【口福の馳走屋「梅乃葉」】
https://umenoha.ume8.jp
〒759-3411
山口県萩市須佐5010−1
定休日/水曜日
営業時間 / 11：00～14：00
電話対応 / 8：00～16：00
TEL / 08387-6-2354
【はぎビズ】
https://hagibiz.net/info/
〒758-0024
山口県萩市大字浜崎町209番 萩市インキュベーションセンター内
営業日 / 火曜日～土曜日（日月祝休）
営業時間 / 9：00～17：00
TEL / 090-7130-4520
FAX / 0838-21-5022
