こんにちは、事務局スタッフ柴子です。
本日はメディア掲載情報のご紹介。
yabさまの「Jチャンやまぐち」では、今週萩市ウィークを開催中です！😆✨
萩市の人物や場所、観光スポットや美味しいグルメ情報などを特集していらっしゃるのですが、2月21日放送のやまぐち未来人という朝日新聞社さまとの共同企画で、椙八商店の椙本さまがご紹介されました👏😲
今回の特集にあたり、yabさまから萩でチャレンジをしていらっしゃる事業者さまをご紹介頂けませんか？とご連絡がございまして、獅子野センター長が何名かご紹介をさせて頂きました。
その中から椙本さまのところに取材に行くことに決定されたとご連絡を頂いて、獅子野センター長も柴子も、放送を楽しみにしておりました✨
しらす漁の様子🐟
新鮮なしらすを味わっていただくため、椙八商店さまが釜揚げするしらすは、死んでいない「一軍」のしらすのみなのだそうです。
死んでしまって沈んだ「二軍」のしらすは、ちりめんなどになるそうなのですが、
映像越しだと、素人の柴子には、じ～っと見ないと違いが分からない👀
そんな細かいこだわりも紹介されていましたよ！
また、はぎビズブログでも何度かご紹介をさせて頂いている、エソスナックも登場しました。
スタジオで食べて頂いていましたが、頭からパリパリ美味しそうに食べていらっしゃって、きっと「へえ、丸ごと食べられるんだ」と興味を持ってくださった方も多いのではないでしょうか😋
まだ食べたことがないという方は、お酒のおつまみにも子供のおやつにもぴったりですので、是非食べてみてくださいね。
放送内容は、JチャンやまぐちさまのYouTubeでもご覧いただけます。
今回の取材を通じて、椙八商店の椙本さまも、家族の絆がぐっと強まりました、と嬉しいお言葉をいただきました。
そして実は、はぎビズがご協力させて頂いた内容がもう一件…。
そちらも無事に放送されましたら、またご紹介させて頂きますね！🤭
【椙八商店】
http://sugihachi.com/
〒758-0011
山口県萩市大字椿東6397番地
TEL / 0838-25-0253
FAX / 0838-25-9888
【はぎビズ】
https://hagibiz.net/info/
〒758-0024
山口県萩市大字浜崎町209番 萩市インキュベーションセンター内
営業日 / 火曜日～土曜日（日月祝休）
営業時間 / 9：00～17：00
TEL / 090-7130-4520
FAX / 0838-21-5022
本日はメディア掲載情報のご紹介。
yabさまの「Jチャンやまぐち」では、今週萩市ウィークを開催中です！😆✨
萩市の人物や場所、観光スポットや美味しいグルメ情報などを特集していらっしゃるのですが、2月21日放送のやまぐち未来人という朝日新聞社さまとの共同企画で、椙八商店の椙本さまがご紹介されました👏😲
今回の特集にあたり、yabさまから萩でチャレンジをしていらっしゃる事業者さまをご紹介頂けませんか？とご連絡がございまして、獅子野センター長が何名かご紹介をさせて頂きました。
その中から椙本さまのところに取材に行くことに決定されたとご連絡を頂いて、獅子野センター長も柴子も、放送を楽しみにしておりました✨
しらす漁の様子🐟
新鮮なしらすを味わっていただくため、椙八商店さまが釜揚げするしらすは、死んでいない「一軍」のしらすのみなのだそうです。
死んでしまって沈んだ「二軍」のしらすは、ちりめんなどになるそうなのですが、
映像越しだと、素人の柴子には、じ～っと見ないと違いが分からない👀
そんな細かいこだわりも紹介されていましたよ！
また、はぎビズブログでも何度かご紹介をさせて頂いている、エソスナックも登場しました。
スタジオで食べて頂いていましたが、頭からパリパリ美味しそうに食べていらっしゃって、きっと「へえ、丸ごと食べられるんだ」と興味を持ってくださった方も多いのではないでしょうか😋
まだ食べたことがないという方は、お酒のおつまみにも子供のおやつにもぴったりですので、是非食べてみてくださいね。
放送内容は、JチャンやまぐちさまのYouTubeでもご覧いただけます。
今回の取材を通じて、椙八商店の椙本さまも、家族の絆がぐっと強まりました、と嬉しいお言葉をいただきました。
そして実は、はぎビズがご協力させて頂いた内容がもう一件…。
そちらも無事に放送されましたら、またご紹介させて頂きますね！🤭
【椙八商店】
http://sugihachi.com/
〒758-0011
山口県萩市大字椿東6397番地
TEL / 0838-25-0253
FAX / 0838-25-9888
【はぎビズ】
https://hagibiz.net/info/
〒758-0024
山口県萩市大字浜崎町209番 萩市インキュベーションセンター内
営業日 / 火曜日～土曜日（日月祝休）
営業時間 / 9：00～17：00
TEL / 090-7130-4520
FAX / 0838-21-5022
