こんにちは、事務局スタッフ柴子です。

本日はメディア掲載情報のご案内。
7月11日放送のKRYさわやかモーニングさまで、美志満屋旅館さまの「冷凍ケンサキイカと須佐男命いかの食べ比べ」が取り上げられました!😆✨
アナウンサーさんが現地を訪れ、実際に美志満屋さまで調理にチャレンジしてくださいましたよ💪😤
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いかを捌くのは初めてと仰っていましたが、スミまみれになることもなく、とても上手にお刺身にしていらっしゃいました。
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がっつり体験メニューで、冷凍イカと須佐男命いかを食べ比べ。
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活イカはコリコリとした歯ごたえを楽しめて、冷凍イカはねっとりとした甘さを楽しめるそうです。
どちらもとても美味しそうでした😋
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美志満屋さまでは、毎年育英小学校の児童のみなさまにも、イカを捌く体験を提供していらっしゃいます。
レジャーの一環として、イカを捌く体験をして、食べ比べというのも、忘れられない夏の思い出になりそうです🤩
是非夏休みの間に、美志満屋さまを訪れてみてくださいね!
暑い時期に嬉しい、ホルンフェルスパフェも提供していらっしゃいますよ🥰
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今回の放送では、はぎビズのことも併せてご紹介頂きました。
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獅子野センター長が、美志満屋さまに体験型食堂を提案した経緯などをご説明させて頂きました。
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YouTubeのKRY公式チャンネルでも見ることができますので、是非ご覧ください。
https://youtube.com/watch?v=dgv55TAaL8U&feature=share

そしてもう一件、7月16日の山口新聞さまに、ホルンフェルスパフェが掲載されましたよ😲✨
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ホルンフェルスパフェ、須佐の大注目のスイーツになりそうな予感ですね😍


【はぎビズ】
https://hagibiz.net/info/
〒758-0024
山口県萩市大字浜崎町209番 萩市インキュベーションセンター内
営業日 / 火曜日~土曜日(日月祝休)
営業時間 / 9:00~17:00
TEL / 090-7130-4520
FAX / 0838-21-5022