こんにちは、事務局スタッフのテツ子です。
冷たいものが美味しい季節になりましたね！
冷蔵庫にお気に入りのアイスを入れておくと、多少のアンラッキーがあっても「家に帰ったらアイスがあるしな！」と思って強いメンタルでいられます🕺🏻
さて本日は今古萩町のパン屋さん、ブーランジェリー住吉丸さまをご紹介です。
食パン、カレーパン、あんパン、デニッシュ、お惣菜パンなどなど…
ひとつひとつの美味しさをとことん追求したこだわりの品々が並びます✨
ここでしか食べられない味わいを求めて、県外からもお客さまが来られるほど大人気。
観光客の方にも嬉しいのが、萩ならではのパン。
季節の野菜、果物など地域の食材を活かしたパンもその時々で販売されていますよ。
「今日はどんなパンが並んでいるかな？」と、
ワクワクした気持ちで訪れるのが楽しいブーランジェリー住吉丸さです☺️
何があるかな？という方のみならず、この度は○○パンが好き！という目的買いのお客さまに満足いただくための販売方法についてディスカッションを行いました。
毎日製造できるパンの種類は限られており、仕入れる旬食材も変わるため、日毎にメニューが変わることでお客様に満足いただいているのか、と心配しておられた丸岡さま。
そこでご提案したのが、例えば「デニッシュの日」「総菜パンの日」という形で、そのジャンルに特化した日を設けることです🍀
購入の目的づくりをすることで、特定の種類がお好きなお客様も訪れやすくなりますね🌟
ブーランジェリー住吉丸さまが自信をもってお届けする看板メニューのひとつがクリームパン。
ふわっふわの柔らかい生地に、ぎっしりと詰められたクリームが贅沢でたまらないと大好評です✨
そんなクリームパン、新たな形でのご提供が始まります！
その名も、冷やして食べる「冷やしクリームパン」❄️
店頭では冷蔵ケースにて冷やされた状態で提供予定です。
ずっしりとした冷たいカスタードが暑い季節にぴったりの
新感覚夏スイーツパンが誕生です！🎊
獅子野センター長はさらに自宅で凍らせて、冷蔵庫で半解凍して食べるのがお気に入りだそうです。
アイスのようなシャリシャリ食感とクリームがほどよく溶けたとろ～り食感が楽しめるそうですよ。
夏にぴったりな新名物メニューですね🤩✨
販売が始まりましたら是非、お好みの冷やし具合・溶け具合を見つけながら味わってみてくださいね！
これからのご活躍もとても楽しみなブーランジェリー住吉丸さま。
引き続きはぎビズが伴走応援いたします🏃🏻💨
【ブーランジェリー住吉丸】
〒758-0021
山口県萩市今古萩町18-1
営業時間 / ７時～売り切れ次第閉店
店休日 / 日曜日、月曜日
【はぎビズ】
https://hagibiz.net/info/
〒758-0024
山口県萩市大字浜崎町209番 萩市インキュベーションセンター内
営業日 / 火曜日～土曜日（日月祝休）
営業時間 / 9：00～17：00
TEL / 090-7130-4520
FAX / 0838-21-5022
冷たいものが美味しい季節になりましたね！
冷蔵庫にお気に入りのアイスを入れておくと、多少のアンラッキーがあっても「家に帰ったらアイスがあるしな！」と思って強いメンタルでいられます🕺🏻
さて本日は今古萩町のパン屋さん、ブーランジェリー住吉丸さまをご紹介です。
食パン、カレーパン、あんパン、デニッシュ、お惣菜パンなどなど…
ひとつひとつの美味しさをとことん追求したこだわりの品々が並びます✨
ここでしか食べられない味わいを求めて、県外からもお客さまが来られるほど大人気。
観光客の方にも嬉しいのが、萩ならではのパン。
季節の野菜、果物など地域の食材を活かしたパンもその時々で販売されていますよ。
「今日はどんなパンが並んでいるかな？」と、
ワクワクした気持ちで訪れるのが楽しいブーランジェリー住吉丸さです☺️
何があるかな？という方のみならず、この度は○○パンが好き！という目的買いのお客さまに満足いただくための販売方法についてディスカッションを行いました。
毎日製造できるパンの種類は限られており、仕入れる旬食材も変わるため、日毎にメニューが変わることでお客様に満足いただいているのか、と心配しておられた丸岡さま。
そこでご提案したのが、例えば「デニッシュの日」「総菜パンの日」という形で、そのジャンルに特化した日を設けることです🍀
購入の目的づくりをすることで、特定の種類がお好きなお客様も訪れやすくなりますね🌟
ブーランジェリー住吉丸さまが自信をもってお届けする看板メニューのひとつがクリームパン。
ふわっふわの柔らかい生地に、ぎっしりと詰められたクリームが贅沢でたまらないと大好評です✨
そんなクリームパン、新たな形でのご提供が始まります！
その名も、冷やして食べる「冷やしクリームパン」❄️
店頭では冷蔵ケースにて冷やされた状態で提供予定です。
ずっしりとした冷たいカスタードが暑い季節にぴったりの
新感覚夏スイーツパンが誕生です！🎊
獅子野センター長はさらに自宅で凍らせて、冷蔵庫で半解凍して食べるのがお気に入りだそうです。
アイスのようなシャリシャリ食感とクリームがほどよく溶けたとろ～り食感が楽しめるそうですよ。
夏にぴったりな新名物メニューですね🤩✨
販売が始まりましたら是非、お好みの冷やし具合・溶け具合を見つけながら味わってみてくださいね！
これからのご活躍もとても楽しみなブーランジェリー住吉丸さま。
引き続きはぎビズが伴走応援いたします🏃🏻💨
【ブーランジェリー住吉丸】
〒758-0021
山口県萩市今古萩町18-1
営業時間 / ７時～売り切れ次第閉店
店休日 / 日曜日、月曜日
【はぎビズ】
https://hagibiz.net/info/
〒758-0024
山口県萩市大字浜崎町209番 萩市インキュベーションセンター内
営業日 / 火曜日～土曜日（日月祝休）
営業時間 / 9：00～17：00
TEL / 090-7130-4520
FAX / 0838-21-5022
