こんにちは、事務局スタッフのテツ子です。
今週からしばらく雨が続くみたいですね☔
なかなか外に出る気になれませんが、少し肌寒さを感じる今のうちにあたたかいものを味わう時間を楽しみたいです☕
さて、本日はふるさと納税会議の様子をお届けいたします🌟
全国へ届けたい、萩が誇る魅力的な特産品🍽️
ふるさと納税の返礼品としてその魅力を広く知っていただけるよう、官民を超え本気で取り組むことで、税収を増やし萩のまち全体の経済効果をおこすことを目的として始まったのがこちらのプロジェクトです。
萩物産協会さまと共に、任意団体「Hagi.co.labo(ハギコラボ)」に参画し、事業者さまや各機関の皆さまと、立場を超えて連携しながら進めております🤝🍀
はぎビズも、市場リサーチ、リブランディングやプロモーションなどの企画進行役として参加させていただいております!
先日集まったメンバーは、
道の駅 萩往還(萩物産協会)駅長の土田さま
ブランド牛「見島牛」「見蘭牛」の保存・生産販売を行うみどりや本店の藤井さま
山口県漁協組合の支店長山下さま。
まずはふるさと納税市場の約54%を占める肉と魚カテゴリに絞り、萩の真ふぐとブランド牛を軸にした商品開発を行うことが決定!
現在、参入方法の戦略について話し合っているところです🙌
萩の天然真ふぐは上品な旨みとしっかりした食感が魅力で、活魚で獲る延縄船団の漁獲高は全国でもトップクラスを誇る、新鮮さ抜群の海の幸です。
見島牛は国内で唯一、千年以上も西洋種の影響を受けていない天然記念物で、その血統を受け継ぐ見蘭牛は萩生まれのブランド牛です。
ふるさと納税はポイント還元規制や地場産品基準の厳格化など、「応援したい自治体を応援できる本来の仕組み」へ回帰が進んでいます。
だからこそ「萩の品だから選びたい」と思っていただけるような発信に繋がる、開発の経緯やブランドストーリーをじっくり伺い、言語化していきました🌿
また、現在の各種ふるさと納税寄付の購入者層をAIで分析。
利用サイト毎に、どの年代にどんな認知をされていて、どんなシーンで食べられているのかを細かく見える化🤔
他地域の商品と差別できる強みポイントについてもクロスSWOT分析を用いつつ、ディスカッションを行ってきました💡
競合が多く新規参入に戦略が必要だからこそ、既存カテゴリーをじっくり分析することで、まだ知られていない食べ方の新提案や、萩に来て体験できる食のコンテンツづくりなど、今後の展開にさまざまな可能性が見えてきましたよ✨

メンバー皆さまが萩の食や地域への熱い思いをお持ちで、会議ではいつも真剣なディスカッションが繰り広げられています🔥
萩の本当においしい品々をまちぐるみでブランド化して、全国へ発信していけますよう✨
地域事業者さま、各機関の皆さまと連携しながら取り組んでまいります!
【はぎビズ】
https://hagibiz.net/info/
〒758-0024
山口県萩市大字浜崎町209番 萩市インキュベーションセンター内
営業日 / 火曜日~土曜日(日月祝休)
営業時間 / 9:00~17:00
TEL / 090-7130-4520
FAX / 0838-21-5022
今週からしばらく雨が続くみたいですね☔
なかなか外に出る気になれませんが、少し肌寒さを感じる今のうちにあたたかいものを味わう時間を楽しみたいです☕
さて、本日はふるさと納税会議の様子をお届けいたします🌟
全国へ届けたい、萩が誇る魅力的な特産品🍽️
ふるさと納税の返礼品としてその魅力を広く知っていただけるよう、官民を超え本気で取り組むことで、税収を増やし萩のまち全体の経済効果をおこすことを目的として始まったのがこちらのプロジェクトです。
萩物産協会さまと共に、任意団体「Hagi.co.labo(ハギコラボ)」に参画し、事業者さまや各機関の皆さまと、立場を超えて連携しながら進めております🤝🍀
はぎビズも、市場リサーチ、リブランディングやプロモーションなどの企画進行役として参加させていただいております!
先日集まったメンバーは、
道の駅 萩往還(萩物産協会)駅長の土田さま
ブランド牛「見島牛」「見蘭牛」の保存・生産販売を行うみどりや本店の藤井さま
山口県漁協組合の支店長山下さま。
まずはふるさと納税市場の約54%を占める肉と魚カテゴリに絞り、萩の真ふぐとブランド牛を軸にした商品開発を行うことが決定!
現在、参入方法の戦略について話し合っているところです🙌
萩の天然真ふぐは上品な旨みとしっかりした食感が魅力で、活魚で獲る延縄船団の漁獲高は全国でもトップクラスを誇る、新鮮さ抜群の海の幸です。
見島牛は国内で唯一、千年以上も西洋種の影響を受けていない天然記念物で、その血統を受け継ぐ見蘭牛は萩生まれのブランド牛です。
ふるさと納税はポイント還元規制や地場産品基準の厳格化など、「応援したい自治体を応援できる本来の仕組み」へ回帰が進んでいます。
だからこそ「萩の品だから選びたい」と思っていただけるような発信に繋がる、開発の経緯やブランドストーリーをじっくり伺い、言語化していきました🌿
また、現在の各種ふるさと納税寄付の購入者層をAIで分析。
利用サイト毎に、どの年代にどんな認知をされていて、どんなシーンで食べられているのかを細かく見える化🤔
他地域の商品と差別できる強みポイントについてもクロスSWOT分析を用いつつ、ディスカッションを行ってきました💡
競合が多く新規参入に戦略が必要だからこそ、既存カテゴリーをじっくり分析することで、まだ知られていない食べ方の新提案や、萩に来て体験できる食のコンテンツづくりなど、今後の展開にさまざまな可能性が見えてきましたよ✨

メンバー皆さまが萩の食や地域への熱い思いをお持ちで、会議ではいつも真剣なディスカッションが繰り広げられています🔥
萩の本当においしい品々をまちぐるみでブランド化して、全国へ発信していけますよう✨
地域事業者さま、各機関の皆さまと連携しながら取り組んでまいります!
【はぎビズ】
https://hagibiz.net/info/
〒758-0024
山口県萩市大字浜崎町209番 萩市インキュベーションセンター内
営業日 / 火曜日~土曜日(日月祝休)
営業時間 / 9:00~17:00
TEL / 090-7130-4520
FAX / 0838-21-5022