こんにちは、事務局スタッフ柴子です。
なんだか今日は暑いですね。
ついにデスク扇風機のスイッチを入れました🧊

本日紹介するご相談者さまは、萩スモールビジネスの守田さまです。
美味しいお弁当屋さんの「元祖ほかほか弁当」や、高齢者向けの宅配弁当「夏みかん」を運営していらっしゃいます。
柴子も通勤でよくほかほか弁当さんの前を通るのですが、いつもすごくいい匂いがします🍱
人気ナンバーワンは唐揚げ弁当だそうですよ😍
前回いらしていただいた時は、コロナの流行が大規模になる前でした。
コロナの流行が始まり、いち早く元祖ほかほか弁当の宅配に対応された守田さま。
(現在元祖ほかほか弁当の宅配サービスは終了しています)
嬉しいことに、前回はぎビズでお話させていただいたメディアへのアプローチ方法を早速試してくださったそうで、テレビや新聞に多く出演されました安曽👏😊
本日は今後の事業展開についてご相談に来てくださいました。
これから夏に向けて、塩分不足や、クーラーの未使用など、高齢者の一人暮らしには心配な点が更に増えていきます。
お弁当を通じて、地域のお年寄りをサポートできないか?
宅配弁当に、プラスαできるサービスはどんなものがあるだろう?
ご病気の方に合わせたお弁当を作ることができる強みを活かして、
今の市場に合ったこんな商品を作るのはどうだろう?
販路を拡大していくには、どんな商品が喜ばれるだろう?
獅子野センター長からもいろんなお弁当のアイディアが飛び出して、
美味しそうなディスカッションになりました😋
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今後の活躍が楽しみな萩スモールビジネスさま。
引き続きはぎビズが伴走応援いたします🏃‍♂️💨

【有限会社萩スモールビジネス】
元祖ほかほか弁当吉田町店
https://page.line.me/grt3570y
〒758-0027
山口県萩市吉田町81番地
営業時間 / 9:00~20:00
TEL / 0838-25-7777

高齢者宅配弁当夏みかん 本店
〒758-0047
山口県萩市大字東田町155-1
TEL / 0838-24-5030

高齢者宅配弁当夏みかん 江崎店
〒759-3112
山口県萩市大字下田万市味3438
TEL / 08387-2-1115

【はぎビズ】
https://hagibiz.net/info/
〒758-0024
山口県萩市大字浜崎町209番 萩市インキュベーションセンター内
営業日 / 火曜日~土曜日(日月祝休)
営業時間 / 9:00~17:00
TEL / 090-7130-4520
FAX / 0838-21-5022