こんにちは、事務局スタッフの柴子です。
本日はハロウィンですね!
自分の仮装の予定はないですが、飼い犬に仮装をしてもらおうと今からわくわくしています🤩

先日開催された「熱血!!魚塾!!さばける私に変身」の様子がニュースで流れました!😆📺
本日はその様子をご紹介いたします。
10月23日18:00~ はあぶeye
image
image
image
image
10月28日18:00~ Jチャン山口
image
image
image
image
みなさま、ご覧いただけましたでしょうか?
とっても楽しそうに、けれど真剣にお料理をしている様子が伝わってきましたね😊✨
まずお魚をつぶさないように持つのが難しい、というコメントには、なるほど…と納得しました。
骨を取るのが大変そうだなと思っていましたが、そういえば生のお魚に素手で触る機会ってほとんどないですもんね。
学校などにもお魚の捌き方を教えに行っていらっしゃる、講師の江崎フレッシュかあちゃんのみなさま🐟
学校では自分で捌いた魚を美味しいとその場で食べてくれても、結局ご家庭では食べない人がほとんど…ということで、今回はご両親世代の方々に魚の捌き方を知ってもらおうと企画されました。
「お魚」と言えばイメージする、煮魚や焼き魚といったメニューではなく、
若い人や子供も食べやすい、アジピザや骨せんべいといったメニューもあって、とっても美味しそうでしたよ😋
江崎フレッシュかあちゃんのみなさまが提案する、「こんな食べ方をしたら美味しい!」というお魚メニューはまだまだあるそうで、
次回はさらにパワーアップして、楽しいイベントにできたらいいですね。
今後もはぎビズが、伴走応援いたします!💪😤

【はぎビズ】
https://hagibiz.net/info/
〒758-0024
山口県萩市大字浜崎町209番 萩市インキュベーションセンター内
営業日 / 火曜日~土曜日(日月祝休)
営業時間 / 9:00~17:00
TEL / 090-7130-4520
FAX / 0838-21-5022