こんにちは、事務局スタッフ柴子です。 今日は暑いですね!🌞 インキュベーションセンターの中は、コンクリの建物だからか不思議と涼しいのですが、空調のお世話になり始める日も近いのかもしれません。 本日ご紹介するご相談者さまは、株式会社内八の内田さまです🐟 代々、 ...
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タグ:水産物
\参入余地がある水産加工品は?/山口県漁協はぎ統括支店さまでのディスカッション
こんにちは!獅子野です。 本日は山口県漁協はぎ統括支店さまにお招きいただき、 萩の水産物の加工・販売に向けた第二回目の協議に参加しました。 甘鯛、蓮子鯛、瀬付きアジなど、様々な種類の水産物が獲れる萩。 しかし関東圏や海外ではまだ知られていない魚種も多く、 そん ...
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